Connect with us
2 gün önce

Karantina Günleri için Şok Haşlama Yöntemi (Blanching)

Covid-19 karantina günlerinde taze ürünlere erişim zorlaşacak. Evde uzun süre saklanabilen, dayanıklılığı fazla olan besinler için ne yapılabilir?

3 gün önce

Çaydan Covid 19 Atağı, Bir Çay Hikayesi

4 gün önce

130 Asırdır Akan Bir Nehir, 33 Medeniyet Bir şehir; Diyarbakır

Daha Fazlası

  • 7 ay önce

    Osman SEZENER

    Mutfak Magazin yazarlarının Eylül Ayı “Ayın Şefi“ seçimi : OSMAN SEZENER

  • 7 ay önce

    Afrika’nın Ucundaki Lezzet Hazinesi CAPE TOWN

    Afrika'nın güney ucunda şaşırtıcı doğası, zengin insan mozaiği, eğlencesi ve müthiş lezzetleriyle Cape Town, görülmesi, yaşanması ve tadılması gereken şehirler listesinin en tepesinde yeralıyor.

  • 8 ay önce

    27. Worldfood İstanbul Fuari | 4-7 Eylül 2019

    27. Worldfood İstanbul Fuar Direktörü Semi Benbanaste: “Türkiye gıda ihracatında daha büyük başarıları hakediyor. Rekabette kalmak ve rekabetçi kalmak için uluslararası fuarlar önemli”

  • 8 ay önce

    Bir Fincan Kahvenin Kırk Yıl “Hatır”ı Vardır

    Kahve, geleneklerimizin en keyiflilerinin başında geliyor. Misafir geldiğinde, misafir gidildiğinde, aile ve arkadaş toplantılarında, bayramlarda, evliliğe ilk adımın o en heyecanlı gününde veya baş başa yapılacak...

  • 8 ay önce

    Kastamonu Mutfağı KASTROFEST ile “Geleneğe Saygı Geleceğe Miras” Diyecek

    27-28 Eylül 2019 tarihlerinde "Geleneğe Saygı, Geleceğe Miras” temasıyla ilk kez düzenlenmesi planlanan Kastrofest – Kastamonu Gastronomi Festivali, bugüne kadar saklı kalmış bir hazine olan Kastamonu...

  • 8 ay önce

    İyi Bir Mangal İçin Neler Yapılır ?

    Kömürler bir süre bu şekilde yandıklarında, gri bir kül örtüsü ile kaplanırlar. Bu aşamadan itibaren tüm ince etler ve köfteleri pişirmeye başlamak en doğru zamanlama olacaktır.

  • 8 ay önce

    Yağ Somunu

  • 8 ay önce

    88 Kurum ve İnisiyatif Zehirsiz Sofralar İçin Harekete Geçti

    Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, Avrupa Birliği tarafından Sivil Toplum Diyaloğu V Programı kapsamında finanse edilen ve Avrupa Pestisit Eylem Ağı (PAN Europe) ortaklığında yürüttüğü “Zehirsiz...

  • 8 ay önce

    BEL BÖLGESİNDEKİ YAĞLARI ERİTMENİN SIRRI AKTİF YAŞAMDA SAKLI

    Kadın ve erkeklerin en büyük problemlerinden biri de göbek bölgesinde biriken yağlar. Daha güzel ve estetik bir görüntüye kavuşmak için bu bölgedeki yağlardan kurtulmak oldukça önemli....

  • 8 ay önce

    SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN ADIM AT, CEREBRAL PALSY’Lİ ÇOCUKLAR İÇİN BAĞIŞ TOPLA!

    Cerebral Palsy Türkiye - Türkiye Spastik Çocuklar Vakfı, Cerebral Palsy’li çocukların varlığına, ihtiyaçlarına dair farkındalık yaratmayı amaçlayan “Steptember” projesiyle sizleri Eylül ayı boyunca günde 10 bin...

Daha Fazla

Son Yazılar